「dagda_ －ダグダ－」という名は、ケルト神話に登場する豊穣と再生を司る神の名に由来しています。 世界各国、そして日本の豊かな土壌が育んだ数々のスーパーフードやフルーツを贅沢に盛り込んだ商品群は彩りも鮮やかで、食生活を華やかに演出します。その土地に住み暮らす人々の健康を長年に渡って支えてきたスーパーフードは、ワインが「テロワール（Terroir）」、気候や土壌によって全く違う個性を持つように、各地の食文化に根ざした深い味わいを備えています。栄養価が高いだけでなく、歴史や文化的な背景から紡ぎ出される物語が人々を魅了するスーパーフード。「dagda_ －ダグダ－」は、そんなスーパーフードの魅力を昔ながらの製法と職人的な技術によって最大限に引き出し、色鮮やかなフルーツを用いて彩りを添えた、シリアル食品ブランドです。
グレインミラーズ社の有機オートミールとオーツ粉を使用し、有機ココナッツオイルと蜂蜜を絡め、カリカリになるまで低温でじっくり焼き上げています。グラノーラに欠かせないナッツ類はアーモンド、クルミ、カシューナッツ等を贅沢に使ってキャラメルリゼに。各商品の色付けには、スーパーフードを中心とした希少なフルーツ等を使用。「神の与えた食物」と言われる有機デーツペーストでコクを出し、dagda_オリジナルスパイスで風味豊かに仕上げました。
Love and Emotion
Raspberry & Strawberry
［ 愛と情 ］
ラズベリー＆ストロベリー
中国ではクコの実と呼ばれ、楊貴妃も愛したと言われるスーパーフード、ゴジベリーをはじめ、ストロベリー、クランベリー等の鮮やかなドライフルーツに、ラズベリーのドライパウダーをちりばめ情熱的に仕上げました。
Sunny Eyes
Pineapple & YUZU
［ 陽の目 ］
パイナップル＆柚子
燦燦と輝く太陽の光を浴びて育ったパイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、そして日本ではほおずきと呼ばれ親しまれるスーパーフード、ゴールデンベリー等のドライフルーツをちりばめた黄金色のdagda_。見るだけで気分が明るくなるようなシリアルです。
Secret
Cacao & Fig
［ 秘密 ］
カカオ＆イチジク
カリカリに焼き上げたナッツをショコラでコーティング。有機黒イチジクやアプリコットチェリーを添えた、チョコレート色のお菓子のようなdagda_です。スーパーフードであるカカオには、ポリフェノールが豊富に含まれています。
Made in Black
Black currant & Black berry
［ 黒産 ］
黒スグリ＆ブラックベリー
スーパーフードであるマキベリー、竹炭をパウダーにして塗し、ブラックベリージャムを加える事で黒色のdagda_が誕生しました。ドライフルーツには黒イチジク、チェリー、プルーン等を使用しています。
BLUE EYES
Blueberry & Prunes
［ 青い瞳 ］
ブルーベリー＆プルーン
有機ブルーベリー、プルーン等のセミドライを使用した美しい紫色のdagda_。パウダーとして使用しているアサイーやマキベリーは、アントシアニン等のポリフェノールが豊富に含まれたスーパーフードです。
HISUI
Muscat & Kiwi
［ 翡翠 ］
マスカット＆キウイ
マスカットやキウイ、パンプキンシード等のセミドライをあしらった、深い緑色を湛えたdagda_です。パウダーとして使用する抹茶は、ジャパニーズスーパーフードとして近年改めて注目されています。
White Sand
White peach & Coconut
［ 白い砂 ］
白桃＆ココナッツ
有機白イチジク、ホワイトマルベリー、バナナ等のセミドライの濃厚な甘みと、贅沢にピューレにした国産白桃の優しい甘さが、食べる方を優しく包み込みます。スーパーフードと言われるココナッツミルクのパウダーを塗して仕上げた、清らかな白色のdagda_です。
Price
スタンドパック 70g
希望小売価格 ¥1,200 消費税別途
Price
スタンドパック 160g
希望小売価格 ¥2,300 消費税別途
Price
ガラス瓶（木箱入）80g
希望小売価格 ¥3,500 消費税別途
通常版よりナッツやドライフルーツを増量し、試験管型の容器に入れエディブルフラワーを添えた、贈り物にも最適な特別仕様のdagda_です。
商品についてのお問い合わせ、又、お取引を希望される店舗の方は、メールでご連絡ください。
dagda_は、機能性医学の第一人者である日本機能性医学研究所所長の斎藤糧三先生の監修の下、
有機栽培を中心とした世界各地のスーパーフードを使用しています。
健康美食ドクター。日本機能性医学研究所所長。1998年日本医科大学卒業後、産婦人科医に。その後、美容皮膚科治療、栄養療法、点滴療法、ホルモン治療法を統合したトータルアンチエイジング理論を確立。腸内環境の再生によって、アレルギーなどの慢性疾患を根治に導く次世代型医療、機能性医学を日本に紹介。